
Petit restaurant à l’angle de la rue de la villette dans le 19eme , l'Escargot est niché à deux pas des Buttes de Chaumont.
On y rentre comme dans un bar avec un joli zinc, des couleurs chaudes, un effet mosaïque et un carrelage bariolé typiquement comptoir parisien .
Des sofas à l’allure bien tendre, une douce musique Lounge pour ce coin bar qui continue sur le coin restaurant où de grands tableaux noirs écris à la craie récitent les nombreux vins, et cocktails de la maison. Sur le fond, une autre récapitulant les plats du moment.
Et même si Meteo France n’a pas encore voulu déclarer cet été comme « pourri » (source Metro ;))les propriétaires, de gentils et très conviviaux bretons n’ont pas encore osé y faire apparaître leurs merveilleuses salades estivales (mais cela ne saurait tarder au vue du beau et chaud week-end qui commence )…
Sur la carte pas plus d’une quinzaine de plats entrées et desserts et ça rassure quant à la qualité du service.
Je choisis une assiette végétarienne alors que mon frero prend lui une plancha de fromages de charcuterie.
Mon assiette, ou plutôt le tableau (que le charmant serveur m‘apporte) est une vraie chasse au trésor joliment présentée : une petite grappe de tomates cerises cuites à l’étuvée, sur un lit de fenouils safranés et marinés, puis une petite mousse aux champignons sépare deux jolis quarts de lune de gâteau de carottes moelleux à souhait. Enfin une petite pomme fourrée de pruneau sur laquelle une petite branche ombellifère est joliment disposée couronne le tout !
La Plancha de bois, est elle servie avec une corbeille pleine de pain de campagne, et est garnie d’un petit mont de riettes, de roues de saucisson et des de lambeaux de jambon de Parme, puis des petits fromages frais curry et herbés entourent un Meaux très appétissant …
Je zappe sur les autres tables furtivement, mais c’est un vrai musée toutes ces assiettes !
En dessert, j’ose le « kitu au chokolat », le serveur prévient mon frère : « elle a signé son testament ? » « c’est plutôt sans risque vu l’état de sa carte de crédit !! » (merci !)
Le kitu arrive enfin : un petit mont de chantilly maison très ferme saupoudrée de petits crunchy accompagné d’un petit fondant à cœur, qui pleure de chocolat à peine fendu !
Des petites larmes de caramel parsèment l’assiette, je souffre trop de le voir ainsi, une seule solution la cuillerification ! Miam ! le café qui tue aussi avec le kitu au chokolat !
Bref, ce petit restaurant même si pas gratuit (comptez 12 euros le plat et 6 le dessert ou l’entrée), est vraiment très cosy parisien, respire la bonne humeur et révèle un côté artistique très ludique !


2 commentaires:
"la cuillerification"... e x c e l l e n t !!
sinon t'aurais pas (a tout hasard fortuit) des photos des assiettes?
coooool ton blog !
j'adorrrre !
M
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